Предлагаю сдесь делиться впечатлениями о новых выпусках передачи-сегодня был первый-я аж на 10 утра будильник поставила...Ничто не может быть доступнее для меня-чем посмотреть глазами как и что делается....как бы все подробно не было расписано-все равно останутся какие то вопросики))а тут все понятно и рецепт потрясабщии-яблоки с кальвадосом....мммм....завтра поеду в метро искать этот напиток)))Александр-Вы как всегда-выглядите потрясающе-излучаете энергию и даете заряд хорошего настроениякстати....красный цвет вам оч.к лицу!!!
div, Рецепт очень понравился,только нет райских яблочек,новерное можно без них обойтись.
А Саша очаровашка!!!Кое как дождалась пока с деревяшками возился не очаровашка.Надо сделать этот
торт,вроде все просто.
хииик)))))))))))))0точно-я тоже уже вся искрутилась пока МаратКа выделывал там какую то штуку для сумок))))а когда появился Саша...мой парень-Владик начал моячить перед тви отвлекать меня....после моих недовольст сказал что я люблю больше Сашучем его!ноя его быстренько поцеловала и убедила вобратном!
вот так и прошел первы просмотр-весело!
Привет! В субботу надеялся посмотреть очередной выпуск "Сладких историй", а их опять небыло. Саша говорил, что снято уже много выпусков. Почему "Домашний" их не показывает, может быть я что-то пропустил? Кто видел последний выпуск и что Саша готовил ?
Всем привет! Думал, что хотелось бы увидеть в новых "Сладких историях" , думал, думал...В это время ветер дунул, и я забыл, о чем я думал. Хочется увидеть как правильно делать: печенье "черепица", бывает кокосовое, ореховое, рулетный бисквит с рисовальной массой, что-нибудь с тестом "фило", а то кроме ореховых треугольников и пахлавы рецептов незнаю. Миндальные пирожные. Ждем с нетерпением субботы и новых отчетов из путешествия по Провансу.
PS. Саша, про местную кухню и напитки расскажи.
Девочки, а вы не в курсе записи этих передач можно будет посмотреть он-лайн? Я по субботам работаю. Если буду заболевать на все субботы завуч не поймёт...
mariy, да мне тоже интересно.............я учусь завтра,блин блинский......а посмотреть хочется...
интересно бы было новый торт какой-нибудь увидеть.....можно на основе сыра Филодельфия....
я еще хотела спрсить,а на сыр Буко его можно заменить?
mariy, да мне тоже интересно.............я учусь завтра,блин блинский......а посмотреть хочется...
интересно бы было новый торт какой-нибудь увидеть.....можно на основе сыра Филодельфия....
я еще хотела спрсить,а на сыр Буко его можно заменить?
Всем привет!!!
Очень рада, что передачу перенесли на утреннее время, а то днём всегда дела и не получалось посмотреть!
Саша, мы с Вами уже говорили на эту тему... а теперь ещё и Маришка интересуется - хочется посмотретть РАБОТУ С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ, КРЕМАМИ и НАСАДКАМИ (какая для чего? как сдалать лист для цветка ландыша и т.д.) Какой крем для какого рисунка больше подходит? При какой температуре лучше хранить данные изделия с различными кремами?
Вы обещали присмотреть литератуоу - ЖДЕМ!!!!!!!!!!!!
Я думаю, эта тема МНОГИХ заинтересует, да и видеть всегда понятнее, чем картинки в книге разглядывать...
А ещё, мне интересно посмотреть, как правильно делать ТОРТ ТАТИН С ГРУШАМИ, там волнующая душу КАРАМЕЛЬ У меня первый раз торт удался, а второй - подгорела карамель и тесто с грушами было как-то поотднльности.
С П А С И Б О!!!
kira,
Ой, Кирюшка, ну ты...и белочка рыженькая! Хитрющая! Хочу, конечно, с мешком!!! Хочу... Вот только мешок дома потеряла.. Ладно, хихикай дальше!
Саш, я серьезно. ХОЧУ НАУЧИТЬСЯ РАБОТАТЬ С КОНДИТЕРСКИМ МЕШКОМ! Вот хотела сделать торт Ландыш. Основу-то худо-бедно я приготовлю, но вот эти завиточки, листики, цветочки, как, из чего? Тормоз. И тортика нет. Постараюсь опять записывать, а то весь год не могла из-за времени дневного Что еще я хочу? Есть покрытие для торта (не мастика, не шоколад), ну как помадка.. Глазурь? Тоже хочу . А еще хочу украшение для тортов. Короче, хочу все!
Ну и по заявке Кирюшки не прочь познакомиться с соответствующей литературой. МАРИШКА.
Со всеми предложениями согласна, а особенно с ireen. Я тут снова пыталась свернуть корнетик, конесчно, кое-как свернула, но это не то. А на мастер-классе так и не успели понять, а хочется сделать, так как мешок-мешком, а когда много сделать корнетиков под разные кремики, глазури и айсинги, то это ведь удобнее. Да, и про айсинг - тоже очень хочется поподробнее. А то в этот раз на пряниках - один раз получилось отлично, а в другой - застыло плохо. так что - Саша - ждем историй!
is57, marina, ireen, kira, div, Ой...девочки завалили вопросами......у меня предложение ...давайте я сделаю темку...Мастер-классы.....например..инвентарь.....там буду фоткать работу с корнетом, с мешком ,с насадками у меня есть чудесная книга 1975 года..там очень много рисунков и узоров....с насадками!...потом мастер-классы по работе с айсингом я как раз его купила готовый...думаю нам Шеф поможет.......? Ну как??????
Всего тем: 1636
Всего сообщений: 23561
Всего зарегистрированных пользователей: 851
Последний зарегистрированный пользователь: vovusja Пожалуйста зарегистрируйтесь или Войдите