Рецепт: Бабка мясная

Ингредиенты:

• 250 г макарон
• 50 г свинины
• 1 яйцо
• по вкусу соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

• Макаронны отварите и откиньте на друшлаг.
• Свинину пропустите через мясорубку, посолите, поперчите и обжарьте на масле. Когда мясо будет готово, еше раз пропустить егомчерез мясорубку.
• Обжарьте мелко нарезанный лук и добавте к фаршу.
• Макароны смешайте с яйцом, посолите. Половину массы ровным слоем выложите в форму, смазанную маслом.
• Сверху равномерно распределите мясо и закройте его макаронами. Сбрызните маслом и запекайте 15-20 мин при температуре 220С.