Рецепт: Фаршированный картофель

Ингредиенты:

• 300 г селедки
• 1 лук
• 3 картофелины (крупные)

Способ приготовления:

• Картофель отварите в мундире, затем разрежьте его вдоль пополам и ложкой удалите часть мякоти из середины.
• Мякоть картофеля и селедку нарежьте небольшими кубиками. Лук мелко измельчите.
• Половинки картошки заверните по отдельности в фольгу. В середину картофеля выложите начинку с горкой.
• Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200С.