Рецепт: Юшка со стерлядью

Ингредиенты:

• 3 картофелины
• 1 морковь
• 1 перец
• 2 кг стерлядь
• 4 зубчика чеснока
• по вкусу соль, специи

Способ приготовления:

• Картошку и морковь отварите в воде со специями, затем добавьте нарезанный полукольцами перец.
• У стерляди выньте токсичный шнур из позвоночника, полите рыбу в суп и варите до готовности.
• Приправьте чесноком.