Всё самое вкусное

Украинская кухня

Налисники с творогом

Рецепт: Налисники с творогом


Налисники с творогом

Ингредиенты:

Для теста:

  • 5 яиц
  • 4 ст.л. сахара
  • 250 г сметаны
  • 500 г муки
  • 1 л молока

Для начинки:

  • 1 яйцо
  • 200 г творога
  • 250 г сметаны
  • 200 г сахара
  • 200 г сыра
  • 400 г сметаны
  • 300 мл молока

Способ приготовления:

  • Замесите тесто: яйца перемешайте с сахаром, сметаной и просеянной мукой, взбейте венчиком до консистенции сметаны. Добавьте молоко и перемешайте.
  • Выпекайте налисники на сковороде как обычные блины.
  • Для начинки: перемешайте творог, сахар, яйцо.
  • Выложите начинку в центр блинов и сверните трубочки.
  • Выложите свернутые блины в форму для выпекания, залейте их сметаной, перемешанной с молоком, посыпьте натертым сыром и выпекайте 20 минут при температуре 190С.



0


Работает на: Amiro CMS