Десерты: Конфеты «Каштаны»

Способ приготовления

Отварить пять яиц, вынуть из них желтки. Растопить пачку сливочного масла, положить в него
3 ст. ложки сметаны, соду, ванилин, растертые желтки и всыпать 2—2,5 стакана муки. Вымесить тесто
и поставить в холодильник на 40 минут.
Скатать шарики с грецкий орех и запечь в духовке 30—40 минут при 150—200 °С.
Приготовить глазурь. Все компоненты нагреть до полного растворения сахара, прокипятить,
остудить. Натереть на терке любые вафли.
Готовые шарики обмакивать в глазурь и обваливать в вафлях.