Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Десерты: Крем из сыра «Маскарпоне» с малиной

Крем из сыра «Маскарпоне» с малиной

Ингредиенты


250 г итальянского сыра
«Маскарпоне»
3 яйца
100 г сахарной пудры
100 г взбитых сливок
50 г водки
500 г свежей малины
палочки бисквитного печенья
(савоярди)

Способ приготовления

Осторожно перемешать малину с половиной сахарной пудры
и с водкой.
Отделить желток от белка. Желток с оставшейся сахарной
пудрой взбить в пышную пену, постепенно ввести сыр,
взбитые сливки и в самом конце взбитый в крепкую пену
белок.
Выложить крем с малиной в вазочки и подавать
с палочками печенья.






Магазин
Работает на: Amiro CMS