Десерты: Пудинг шоколадный

Способ приготовления

Глубокую форму для выпечки смазать маслом.
Муку, пекарский порошок и порошок какао просеять, добавить сахар, сделать в середине углубление,
влить молоко и яйца. Быстро перемешать.
Вылить в подготовленную форму.
Приготовить соус. Нагреть на слабом огне молоко, воду и мелко порезанный шоколад, постоянно
помешивать до полного растворения шоколада.
Осторожно вылить на тесто для пудинга.
Выпекать 45—50 минут при 180 °C.
Подавать со взбитыми сливками, мороженым, свежими фруктами.