Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Десерты: Шоколадно-абрикосовые трюфели

Ингредиенты


150 г горького шоколада
150 г молочного шоколада
150 г 33 %-ных сливок
50 г сливочного масла
200 г кураги
3 ст. ложки абрикосового джема
Глазурь:
500 г черного шоколада
200 г фисташек

Способ приготовления

Сливки довести до кипения, снять с плиты, добавить мелко рубленный шоколад.
Оставить на 1 час, добавить размягченное сливочное масло, затем мелко рубленную курагу
и абрикосовый джем.
Поставить в холодильник.
Скатать шарики и обвалять их в растопленном шоколаде, затем в фисташках.






Магазин
Работает на: Amiro CMS