Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Кремы. Варенья. Джемы. Мармелад. Конф...: Варенье из черной бузины

Ингредиенты


1 кг ягод бузины
2 кг сахара
лимонная кислота по вкусу
0,5 л воды

Способ приготовления

Ягоды промыть, дать стечь воде и пропустить их через мясорубку. Добавить в полученную мякоть
воды и варить 15 минут.
Сутки настоять, отжать массу, настой процедить, всыпать в него сахар и варить 20 минут, добавить
лимонную кислоту.
Так же делается варенье из подмороженных ягод калины. Можно приготовить желе, если уменьшить
количество сахара и добавить при варке желатин.






Магазин
Работает на: Amiro CMS