Выпечка. Украшения. Начинки.: Начинка из птицы с яйцом и рисом Ингредиенты 250 г дичи или домашней птицы потрошеной 1 ст. ложка жира 1 ст. ложка сливок 1 ст. ложка риса 1 яйцо 1/4 мускатного ореха Способ приготовления Птицу отварить или зажарить, отделить мясо от костей и мелко порубить. Рис отварить в подсоленной воде, сваренное вкрутую яйцо мелко нарезать, мускатный орех измельчить; перемешать все продукты. Tweet 0