Выпечка. Пироги и Пирожки: Медовый пирог с калиной

Способ приготовления

Разрезать тесто на два неравных куска.
Больший кусок раскатать толщиной около 1 см, положить на смазанную маслом
сковороду.
На середину положить калину, смешанную с сахаром и медом.
Распределить калиновую начинку по всей поверхности теста.
Меньший кусок теста раскатать, накрыть им слой с начинкой.
Соединить края и защипнуть.
Перед выпечкой смазать пирог смесью яйца с водой.
Выпекать при 240—250 °С 30 минут.