Видео-рецепты
Выпечка. Бискотти и Кексы
Выпечка. Пироги и Пирожки
Выпечка. Пирожные и печенья
Выпечка. Торты
Выпечка. Украшения. Начинки.
Десерты
Закуски
Кремы. Варенья. Джемы....
Напитки
ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ
Рецепты к случаю
Рецепты от Мистраль
Салаты
Соусы. Глазури. Сиропы....
Супы
- Азиатский лимонный чизкейк (видео-рецепт)
- Английский десерт (видео-рецепт)
- Апельсиновый торт с ревенем (видео-рецепт)
- Бисквит (видео-рецепт)
- Ванильные клафути (видео-рецепт)
- Виноградный пирог (видео-рецепт)
- Гранита (видео-рецепт)
- Грушевый пудинг (видео-рецепт)
- Желе из зеленого чая и киви (видео-рецепт)
- Коврижка (видео-рецепт)
- Козинаки (видео-рецепт)
- Крем-брюле (видео-рецепт)
- Крыжовниковый пирог (видео-рецепт)
- Малиновый чизкейк (видео-рецепт)
- Мини-чизкейки с малиной (видео-рецепт)
- Неаполитанский чизкейк (видео-рецепт)
- Рис "Императриз" (видео-рецепт)
- Рыба с соусом (видео-рецепт)
- Салат из курицы с соусом (видео-рецепт)
- Свинина с соусом (видео-рецепт)
- Сладкая паста (видео-рецепт)
- Сливовный пирог с орехами (видео-рецепт)
- Сырное печенье (видео-рецепт)
- Террин с соусом (видео-рецепт)
- Тирамису (видео-рецепт)
- Торт для Аллы Пугачевой (2011)
- Фруктовое желе (видео-рецепт)
- Фруктовый минестроне (видео-рецепт)
- Царская пасха (видео-рецепт)
- Шоколадный ганаш (видео-рецепт)
- Эльзасский яблочный пирог (видео-рецепт)
- Яблочный креп (видео-рецепт)
- Ягодный шейк (видео-рецепт)
- Английский кекс
- Апельсиновые бискотти с ромом
- Апельсиновый кекс
- Башня из кексов
- Бискотти с клюквой и орехами
- Бискотти с орехами и сухофруктами
- Бискотти шоколадные
- Ванильные кексы с черникой
- Винные бискотти
- Кекс
- Кекс «Черника»
- Кекс из кукурузной муки
- Кекс из ревеня со сливками и виски
- Кекс лимонный
- Кекс лимонный
- Кекс миндально-фруктовый
- Кекс миндальный с лимоном
- Кекс на кислом молоке с клюквой и шоколадом
- Кекс на сгущенном молоке
- Кекс пряный
- Кекс с брынзой
- Кекс с дыней
- Кекс с шоколадной прослойкой
- Кекс творожный
- Королевские бискотти с кунжутом
- Кофейные бискотти с фундуком
- Кофейный кекс с клюквой
- Маффины из кукурузной муки с черникой
- Маффины с лисичками и курагой
- Маффины с овсянкой и изюмом
- Маффины с фейхоа и цитрусовой глазурью
- Медовый кекс с грецкими орехами, финиками и бананами
- Миндальные бискотти с «Амаретто»
- Миндальные бискотти с медом
- Мини-кексы
- Ореховые маффины с шоколадно-ореховой глазурью
- Острые кукурузные маффины
- Пасхальные кексы
- Перевернутый кекс с грушами
- Пикантные маффины
- Пирожное «Наполеон» от Александра
- Профитроли
- Рождественские шоколадные бискотти с фисташками
- Сливовые маффины
- Сметанные маффины с лимоном и сушеной клюквой
- Сметанный кекс с орехами
- Творожный кекс
- Тыквенные маффины с корицей
- Шоколадный кекс
- Шоколадный кекс с миндалем
- Яблочный кекс с маком
- Ягодно-апельсиновые кексы с овсяными хлопьями
- Абрикосовый пирог со сметаной
- Ананасово-кокосовые булочки с малиной
- Бисквитный пирог с клюквой
- Булочка «Домашняя»
- Булочки бриошь с пралине
- Булочки из дрожжевого теста с корицей
- Булочки на простокваше
- Быстрый хлеб (наан)
- Венский сырник
- Восточные сладости. Треугольники.
- Галушки яблочные
- Гнездышки
- Гречневая запеканка с изюмом
- Грушевый пирог с миндалем
- Груши в слоеном тесте
- Домашний хлеб
- Закрытая пицца
- Зерновые булочки
- Индийский хлеб
- Йогуртовый пирог с виноградом
- Калачи
- Киш с луком-пореем и «Фетой»
- Коврижка медовая
- Коврижка медовая
- Кольцо бриошь
- Круглые булочки с йогуртом
- Кукурузный хлеб
- Кулебяка по-старинному
- Кулебяка с рисом и лососем на тесте фило
- Кулич
- Кулич на сливка
- Ленивые пироги
- Лепешка с тыквой и оливками
- Лепешки из манной крупы с финиками
- Лепешки с мясным фаршем
- Лепешки с чесноком и петрушкой
- Мазурка сливочная
- Медовик дрожжевой
- Медовый пирог с калиной
- Мясной пирог с зеленым горошком
- Овощной штрудель
- Ореховая сигара
- Ореховый пирог-торт
- Открытый пирог со смородиной
- Пахлава
- Петербургская баба
- Пирог безе с ревенем
- Пирог бисквитный с тыквой
- Пирог де флер со сметаной и персиками
- Пирог ленивый с яблоками
- Пирог медовый
- Пирог с клубникой и ревенем
- Пирог с курагой открытый
- Пирог с овощами вверх дном
- Пирог с орехами пекан и ромом
- Пирог с ревенем
- Пирог с сыром и помидорами
- Пирог с шоколадом и вишней
- Пирог шоколадный с творогом
- Пироги или пирожки из постного теста на дрожжах
- Пироги на кефире с малиной
- Пирожки итальянские
- Пирожки с вареньем и кунжутом
- Пирожки с грибами
- Пирожки с маком и медом
- Пирожки с творожной начинкой
- Пирожки с черносливом и миндалем
- Пицца
- Пицца «Маргарита»
- Пицца из рубленого мяса с паперони
- Пицца с грибами
- Пицца с морепродуктами
- Пицца с овощами
- Пицца с сыром «Фета» и зеленью
- Плетенка бриошь
- Простой ржаной хлеб
- Расстегаи московские с грибами и рисом
- Рулет морковный
- Рыбники
- Сдобные булочки с мармеладом
- Сладкие пирожки со сливами
- Слоёный пирог с клубникой Миль фоге
- Сырные пышки на сметане
- Творожники с манкой
- Творожные оладьи со свеклой и яблоками
- Творожный пирог с миндалем и изюмом
- Тесто на пельмени
- Тесто фило
- Треугольники со шпинатом и сыром «Рикотта»
- Фокачча с маслинами
- Фруктовая пицца
- Фруктовая пицца с орехами
- Фруктовый пай из теста фило
- Фруктовый штрудель
- Хлеб праздничный армянский
- Хлеб с медом и грецкими орехами
- Черная смородина с миндалем
- Шаньги сибирские
- Шоколадно-грушевая булочка
- Шоколадный пирог с ванильным кремом
- Эльзасский яблочный пирог
- Яблочные пирожки
- Яблочный пирог
- Яблочный пирог с творогом
- Ячневые лепешки
- «Камамбер», запеченный в сырном тесте
- «Пате Бомбе» (сабайон)
- «Сент-Оноре»
- Абель
- Абрикосовые пирожные с йогуртом
- Американский бублик
- Ананасово-кокосовый твист
- Ананасовые пирожные выпечные
- Баба медовая
- Батончик
- Башенка из профитролей
- Безе с малиной и шоколадным кремом
- Берлинские пончики со сладкой начинкой
- Бисквитное пирожное на сметане
- Бисквитные фруктово-ореховые сабле
- Битые русские пряники
- Бриошь тонкая
- Вафли с апельсиновым кремом
- Вишневое пирожное
- Вишневые ломтики с шоколадной глазурью
- Воздушное сырное печенье
- Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом
- Гноцци по-римски
- Гноцци по-римски
- Грушевая полоска
- Датское пирожное с абрикосами
- Дениши
- Дрожжевые яблочные пончики
- Заварное кольцо с шоколадным кремом
- Запеканка творожная с кукурузной крупой
- Золотое имбирное печенье
- Канапе из слоеного теста с кремом из сыра «Камамбер»
- Картофельные пончики с черносливом
- Клафути с вишней
- Кнедлики из творожного теста со сливами
- Корзиночки шоколадные
- Крокеты с изюмом
- Круассаны
- Кукурузное печенье
- Лекурель
- Маффины
- Медовые пряники
- Меренга французская
- Меренги из коричневого сахара
- Мешочки с тропическими фруктами
- Миндальные полоски с курагой
- Молочные пончики
- Новогоднее имбирное пряничное печенье
- Нюрнбергские пряники
- Овсяно-медовое печенье
- Овсяное печенье с медом
- Овсяные пирожные с кремом шантий
- Персиковые пирожные с ореховым пралине
- Песочное ванильное печенье
- Песочные лепешки для муссов (бретон)
- Печенье «Быстрое»
- Печенье «Нежность»
- Печенье «Парижанка»
- Печенье «Праздничное» (лимонные звездочки)
- Печенье из белого шоколада с клюквой
- Печенье из плавленого сыра
- Печенье медовое по-немецки
- Печенье песочное с кардамоном
- Печенье с кленовым сиропом и орехами пекан
- Пирожное «Грейпфрут — груша»
- Пирожное «Орешек»
- Пирожное из заварного теста с виноградом и взбитыми сливками
- Пирожные медовые воздушные
- Пирожные с абрикосовым кремом
- Пирожные с овсяными хлопьями
- Пирожные с розовым грейпфрутом
- Пончики в сиропе
- Пончики по-болгарски
- Пончики с картофелем
- Пончики с орехово-лимонной начинкой
- Профитроли с творожной пастой и хреном
- Профитроли, жаренные во фритюре
- Пряники старорусские
- Прянички
- Расстегаи с малиной
- Сдобное пресное печенье
- Сконе для послеполуденного чая
- Слоеное сырное печенье
- Слоеные клубничные пирожные
- Слоеные пирожные со сливочно-брусничной начинкой
- Слоеные язычки
- Сметанное печенье
- Сырное печенье на кефире
- Сырное печенье на сливках
- Сырные меренги
- Тарталетка с кокосовым кремом и клубникой
- Тарталетки с инжиром
- Твист
- Творожники со сметаной и медом
- Торуньские пряники, «катажинки»
- Трубочка с соусом бешамель
- Тутти-фрутти
- Фисташковый бриошь
- Флэпджек (английское пирожное)
- Флэпджек (английское пирожное)
- Фруктовый хворост
- Хворост
- Хоменташен с миндальной начинкой
- Хрустящее сырное печенье
- Чашечки с медом, рикоттой и ягодами
- Шоколадно-рисовые крокеты
- Шоколадное печенье с горчицей и фундуком
- Шоколадное печенье с медом
- Шоколадные восьмерки
- Штрейзель абрикосовый
- Шу с ореховым кремом
- Эклеры с бананами
- Эклеры с кофейным кремом
- Эклеры с марципановым кремом
- Эклеры с муслином «Гранд Марнье»
- Эклеры с фисташками
- Банановый татин
- Бисквит «Джаконда»
- Бисквит «Колобашки»
- Бисквит миндальный
- Бисквит ореховый с черешней
- Бисквит с малиной
- Бисквит с нугой
- Бисквитный торт с корицей и черникой
- Бисквитный торт с орехами и клубнично-йогуртовым кремом
- Ванильно-водочный чизкейк
- Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
- Грушевый торт с фундуком и шоколадом
- Грушевый торт-пирог
- Грушевый штрудель
- Запечённый лимон и чизкейк с кишмишем
- Идеи для чизкейка за 10 секунд
- Имбирный торт с Ямайки
- Клубничная шарлотка с «Маскарпоне»
- Клубнично-йогуртовый торт
- Кокосово-цитрусовый торт-пирог
- Кофейная шарлотка
- Кулич
- Лимонная шарлотка
- Маковый торт с йогуртом и шоколадом
- Малиново-шоколадная фантазия
- Мандариновая шарлотка
- Маффины с орехами и нектаринами
- Медовик
- Морковный торт
- Нормандский миндальный торт
- Нью-йоркский чизкейк
- Овощной торт
- Ореховая губка
- Ореховый торт
- Ореховый торт
- Персиковая шарлотка
- Пицца «Четыре времени года»
- Плетенка с изюмом и корицей
- Пряничный торт
- Пудинг банановый (испанский)
- Пудинг из яблок и грецких орехов
- Пудинг краковский из круп со сметаной
- Пудинг с корицей, изюмом и морковью
- Рецепт от Tupperware - Грушевый пудинг с макаронами
- Рецепт от Tupperware - Крем-брюле с мягким мандариновым шоколадом
- Рецепт от Tupperware - Шахматный торт
- Сицилийский яблочный торт
- Сливовый торт
- Слоеный торт «Миль-фоге» с красной ягодой
- Старинный баварский яблочный штрудель
- Суфле с корицей и абрикосами
- Татин с грушами
- Творожный торт
- Творожный торт с малиной
- Творожный чизкейк с клубникой
- Творожный штрудель с клубникой и яблоками
- Торт 3 Шоколада
- Торт «Бретон» с красной ягодой
- Торт «Груша в вине и карамельные орехи»
- Торт «Грушевый шибутс с кальвадосом»
- Торт «День-ночь»
- Торт «Линцер»
- Торт «Маракуйя» с белым сыром
- Торт «Моэлье» лимонный с малиной
- Торт «Муслин»
- Торт «Павлова»
- Торт «Флорида»
- Торт «Шибутс» с корицей и жареным инжиром
- торт Безе
- Торт кофейный с медово-миндальным кремом
- Торт крем-брюле грушевый со специями
- Торт маково-малиновый
- Торт медовый со сметанным кремом
- Торт ореховый с кремом из сгущенного молока
- Торт с баварским кремом
- Торт с брусникой
- Торт с грушами и шоколадным кремом
- Торт с карликовыми апельсинами
- Торт с кефирным кремом и клубникой
- Торт с киви из йогурта
- Торт с манным кремом
- Торт с черносливом
- Торт с черносливом и грецким орехом
- Торт-пирог «Вишнево-фисташковый»
- Торт-суфле с яблоком и бренди
- Турецкий абрикосово-апельсиновый торт
- Тыквенный пудинг с шоколадными чипсами
- Тыквенный торт
- Французская творожная шарлотка
- Фруктово-ягодный слоеный торт
- Черничный торт
- Чизкейк Нью Йорк
- Чизкейк с молочным шоколадом и сыром маскарпоне
- Шарлотка из творога
- Шарлотка с черноплодной рябиной
- Шоколадно-клубничный торт
- Шоколадно-ореховый бисквит
- Шоколадный бисквит «Колобашки»
- Шоколадный торт «Особый»
- Шоколадный торт с бренди и черносливом
- Шоколадный торт с йогуртом и сушеной клюквой
- Шоколадный чизкейк
- Штрудель с вишнями
- Штрудель с маком и грецкими орехами
- Штрудель с орехами
- Штрудель с персиками и нектаринами
- Штрудель с сухофруктами
- Штрудель с тыквой и творогом
- Штрудель со сливами
- Штрудель яблочный
- Экзотический торт
- Яблочно-рисовый торт
- Вишневая начинка
- Классическое тюлипное тесто
- Кокосовая черепица
- Крокант «Арабески»
- Крустилант чайный
- Крустиллант пряный
- Марципановая начинка
- Начинка для расстегаев
- Начинка из грецких орехов
- Начинка из гречневой каши
- Начинка из гречневой каши с печенкой
- Начинка из грибов
- Начинка из каштанов
- Начинка из квашеной капусты
- Начинка из кукурузных хлопьев
- Начинка из кураги
- Начинка из ливера
- Начинка из мака
- Начинка из мака с медом
- Начинка из миндаля
- Начинка из моркови
- Начинка из мяса
- Начинка из птицы
- Начинка из птицы с яйцом и рисом
- Начинка из пшена и изюма
- Начинка из раков
- Начинка из риса
- Начинка из рыбы
- Начинка из свежей капусты
- Начинка из яблок
- Тюиль апельсиновый
- Тюиль из сыра «Пармезан»
- Тюиль из тимьяна
- Тюиль коричневый
- Тюиль лайм
- Тюиль шоколадный
- Флоретин
- Фруктовая начинка
- Черепицы миндальные с ромом
- Шоколадная начинка с клюквой и перцем
- «Астероид»
- «Звездочки»
- «Каролина»
- «Моэлье»
- «Черносливка»
- «Шоколадная Павлова»
- Абрикосовый восторг
- Абрикосовый крем
- Ананасовые «чашечки» с фруктами
- Апельсиновые конфеты
- Апельсиновый сорбет
- Банановое мороженое
- Банановый мусс
- Банановый мусс (тропикана)
- Банановый пудинг
- Банановый пудинг
- Бисквит даккуаз
- Блинчики с орехами и салат из апельсинов
- Блины гурьевские
- Блины кукурузные
- Блины овсяные
- Блины сдобные гречневые
- Ванильное мороженое
- Ванильное мороженое
- Ванильные трюфели
- Вареники с вишнями
- Вареники с творогом
- Венский императорский омлет
- Видео-рецепт Английский десерт
- Виноградный творожный торт
- Вишневое мороженое
- Вишневое суфле с водкой
- Вишневый сорбет
- Вишня с ромом
- Воздушное суфле из бананов и ананаса
- Грейпфрутовые пирожные
- Груша в анисовом сиропе с шоколадным соусом
- Даккуаз миндальный
- Даккуаз фисташковый
- Даккуаз фундучный
- Десерт «Карнавал»
- Десерт «Ля гурме»
- Десерт «Павлова»
- Десерт из груш, орехов и сыра
- Десерт из творога со сгущенным молоком
- Десерт клубничный
- Десерты с капучино
- Желе
- Желе из розового шампанского с красными ягодами
- Желе из свежих цитрусовых
- Желе ягодное ассорти
- Жидкий торт-безе в форме «сердце»
- Завитки из меренг
- Запеченные фрукты
- Ириски
- Карамельные конфеты
- Картошка
- Кассеты ванильно-банановые
- Каша гурьевская
- Кефирный пудинг
- Клубничный чизкейк с белым шоколадом
- Клюквенный сорбет
- Козинаки
- Кокосовый мусс
- Колбаска со сгущенкой
- Конфеты «Грильяж»
- Конфеты «Каштаны»
- Конфеты из рябины
- Кофейное мороженое
- Крем из сыра «Маскарпоне» с малиной
- Крем карамель
- Крем-брюле из грейпфрута и йогурта
- Крем-брюле из свежемороженой клубники
- Крем-брюле пралине
- Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом
- Лимонное желе
- Лимонный сорбет
- Макароны антильские
- Малиновый сорбет
- Марципановые конфеты с имбирем
- Марципановый орех
- Меренга из ревеня
- Меренги с фисташками, манго и киви
- Миндальные круассаны
- Миндальный макаронад
- Монте с перцем и корицей
- Мусс грушевый карамельный
- Мусс из белого шоколада
- Мусс малиновый
- Мусс ореховый
- Мусс с белым шоколадом
- Мусс шоколадно-апельсиновый «Мадам Баттерфляй»
- Мусс шоколадно-яичный
- Муссы
- Мюсли с малиной и йогуртом
- Мятно-шоколадный пудинг
- Нуга в марципане
- Омлет сладкий
- Омлеты с яблочной начинкой
- Орехово-шоколадные конфеты
- Орехово-яблочный торт
- Ореховые конфеты
- Ореховые конфеты с финиками
- Паровой апельсиновый пудинг
- Пасха
- Пасха розовая
- Пасха царская
- Персики с безе
- Персиковый сорбет
- Пирожное «Флорет»
- Пирожное с чаем и апельсинами
- Пралине из грецких орехов
- Пряный сироп с имбирем и медом
- Пудинг с корицей
- Пудинг с фисташками и специями
- Пудинг шоколадный
- Рис императриз
- Рис Императрис (Рецепт от Мистраль)
- Рисовый пудинг
- Ромовое с изюмом мороженое
- Салат из дыни
- Салат из персиков
- Салат из фруктов в маринаде
- Салат из черешни
- Салат из яблок с орехами и виноградом
- Салат фруктовый с шоколадом
- Самбук из клубничного конфитюра
- Самбук из мармелада
- Самбук из сухофруктов
- Самбук из хурмы
- Самбук из черники
- Свекольный сорбет
- Сладкий Чили-PHILADELPHIA (Филадельфия)
- Смородиновые омлеты
- Сорбет из киви
- Сорбет из малины
- Сорбет из манго с лаймом
- Сорбет из трав
- Сорбет из шампанского
- Суфле
- Суфле «Птичье молоко»
- Суфле из белого хлеба с брынзой и творогом
- Суфле из белого шоколада
- Суфле из сметаны
- Суфле из яблок
- Суфле лимонно-творожное
- Суфле морковное с творогом
- Суфле яблочное
- Творожное суфле с абрикосами
- Творожное суфле с бананами
- Творожное суфле с изюмом
- Тирамиссу
- Тирамису
- Торт «Шокко-мокко»
- Торт с бананами и вареной сгущенкой
- Торт с инжиром
- Торт творожный с черникой
- Фисташковое мороженое
- Флорантин-конфета
- Французский омлет с апельсиновым ликером
- Фруктовое желе
- Фруктовое желе
- Фруктовое желе с рисом
- Фруктовый салат с мороженым
- Фруктовый творог
- Холодный ирландский торт
- Хрустящие квадратики
- Цукаты
- Черничный сорбет
- Чернослив с орехами
- Шармон мусс «Гранд Марнье»
- Шоколадная карамель «Домино»
- Шоколадная меренга с «Рикоттой» и вишней в «Амаретто»
- Шоколадно-абрикосовые трюфели
- Шоколадное мороженое
- Шоколадное мороженое
- Шоколадные монетки
- Шоколадный мусс апельсиновый
- Шоколадный мусс для миль фой
- Шоколадный мусс трехцветный
- Шоколадный сервелат
- Шоколадный чизкейк с коньяком
- Яблоки со сливками
- Яблочный мусс
- Яблочный пудинг с макаронами
- Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином
- Артишоки по-римски с сыром «Рикотта» и «Пармезаном»
- Белая спаржа в ветчине «Мортадель»
- Волованы с куриным паштетом
- Волованы, начиненные отварной курицей и виноградом
- Гигантские маслины, фаршированные тунцом и авокадо
- Грибная закуска с травами
- Жюльен грибной
- Заливное из ветчины и перепелиных яиц
- Канапе из огурцов и слабосоленой семги
- Канапе из пармской ветчины и дыни
- Канапе из салата «Редиччо», сыра «Дор-блю» и персика
- Канапе с ветчиной и жареными томатами «черри»
- Канапе с копченой уткой и маринованным луком
- Канапе с красной икрой
- Канапе с отварным языком и корнишонами
- Мусс из сыра «Фета» в огурцах
- Отварной картофель с селедкой и сметанным соусом
- Отварные перепелиные яйца, завернутые в семгу
- Пармская ветчина и спаржа с лимонно-сливочным соусом
- Перец, фаршированный рисом (Рецепт от Мистраль)
- Рулеты из ветчины с сельдереем, болгарским перцем и луком-пореем
- Фаршированные томаты
- Яйца, фаршированные тунцом
- Английский заварной крем
- Баваруаз из шампанского на основе сливок
- Британский йогуртовый крем
- Варенье из айвы
- Варенье из ананаса
- Варенье из арбузных корок
- Варенье из одуванчиков
- Варенье из ревеня
- Варенье из черной бузины
- Вишневый конфитюр с красным вином
- Выпечной крем из твердого сыра
- Горячий крем из каштанов
- Джем из абрикосов
- Джем из малины
- Джем из черной смородины
- Джем клубничный
- Джем сливовый с гвоздикой
- Заварной ванильный крем
- Заварной крем патисьер
- Заварной миндальный крем
- Заварной шоколадный крем
- Какао-крем
- Клубника со сметанным кремом
- Конфитюр из лепестков роз
- Конфитюр из мирабели, моркови и яблок
- Конфитюр из яблок
- Крем баваруаз
- Крем ганаш
- Крем из плавленого сыра
- Крем из плавленого сыра
- Крем из сливок
- Крем из сыра «Рикотта»
- Крем йогуртовый с черникой
- Крем лимонный с маракуйей
- Крем на вареной сгущенке
- Крем на йогурте
- Крем на сгущенке
- Крем на сливках
- Крем сливочный
- Крем сливочный заварной
- Крем творожно-сливочный
- Крем творожный
- Крем творожный с черешней
- Крем тирамису
- Крем шибутс
- Крем-брюле
- Крем-брюле кокосовый
- Крем-карамель
- Крем-суфле шоколадное
- Мармелад абрикосово-морковный
- Мармелад из алычи
- Мармелад из апельсинов
- Мармелад из вишни
- Мармелад из груш с виноградным соком
- Мармелад из черники
- Мармелад из яблок с орехами
- Мармелад из яблок с томатами
- Масляный крем
- Меренга итальянская
- Повидло малиновое светлое
- Повидло малиновое темное
- Сабайон
- Сметанный крем
- Творожный крем с земляникой
- Фруктовый баварский крем
- Шарлот
- Ягодный сметанный крем
Основные блюда
- Жаренная баранья нога с тимьяном и чесноком
- Запеченная курица с жареным картофелем
- Запеченная семга
- Запеченные бараньи ребра
- Запеченные яйца с докторской колбасой и сыром Моцарелла
- Испанский омлет с запеченными сладкими перцами
- Карпаччо из рыбы
- Пельмени свекольные
- Пенне с голубым сыром и грецкими орехами
- Рецепт от Tupperware - Курица с яблоками в апельсиново-карамельном соусе
- Рецепт от Tupperware - Курица, запеченная целиком с медом, горчицей и ананасами
- Рецепт от Tupperware - Утиная грудка в гранатовом соке
- Ризотто в перце с сыром PHILADELPHIA ( Филадельфия )
- Свинина с грибами Строганов
- Сибас, запеченный в томатах
- Сливочное грибное ризотто
- Стерлядь с шампанским
- Таглиателли с копчёным лососем
- Улитки, запеченные с зеленым маслом
- Форель с креветками, запеченная в фольге на углях
- Шашлычки из курицы
- Безе. Даккуаз
- Бисквитное тесто
- Глазури
- Джемы. Варенья. Конфитюр. Мармелад
- Дрожжевое тесто
- Жидкое тесто
- Инструменты
- Карамель и сахар
- Кексовое тесто
- Конфеты и шоколад
- Невыпечные торты
- Песочное тесто
- Пидинги. Суфле. Муссы. Самбуки
- Пресное тесто
- Пряничное тесто. Медовое тесто
- Птифуры
- Сиропы
- Слоеное тесто
- Специи
- Тесто заварное
- Тесто на основе молока и кисломолочных продуктов
- Штрудель. Тесто Фило
Рецепты с сыром Филадельфия
- Ванильно-водочный чизкейк
- Греческий салат в миниатюре
- Грибная закуска с травами
- Запечённый лимон и чизкейк с кишмишем
- Идеи для чизкейка за 10 секунд
- Пармская ветчина и спаржа с лимонно-сливочным соусом
- Простой сливочный соус
- Ризотто в перце с сыром PHILADELPHIA ( Филадельфия )
- Свинина с грибами Строганов
- Сладкий Чили-PHILADELPHIA (Филадельфия)
- Сливочное грибное ризотто
- Сливочный каперсовый соус
- Сливочный фасолевый суп
- Суп из морепродуктов
- Суп Чаудер
- Таглиателли с копчёным лососем
- Тыквенный суп
- Чизкейк Нью Йорк
- Греческий салат в миниатюре
- Рецепт от Tupperware - Салат «Альпийские вершины»
- Рисовый салат с курагой, фисташками и апельсиновыми дольками (Рецепт от Мистраль)
- Салат «Цезарь»
- Салат зеленый с козьим сыром
- Салат из «ракушек» с копченым лососем и стручковой фасолью
- Салат из груши и голубого сыра
- Салат из красного болгарского перца
- Салат из листьев рукколы и креветок
- Салат итальянский
- Салат с тунцом и спаржей
- Салат французский
- Тайский салат с рисом и креветками (Рецепт от Мистраль)
- Абрикосовая глазурь
- Абрикосовый сироп
- Английский соус
- Апельсиново-карамельный соус
- Апельсиновый сироп
- Апельсиновый соус
- Белково-рисовальная масса
- Белый шоколадный соус
- Ванильный сироп
- Виноградный сироп
- Вишневый сироп
- Глазурь белая «Королевская»
- Глазурь белковая
- Глазурь из сахарной пудры
- Глазурь карамельная
- Глазурь медовая
- Глазурь шоколадная
- Гранатовый сироп
- Желе для глазирования тортов медовое
- Заварной ореховый марципан
- Карамель
- Карамель для декораций
- Карамельная горка
- Карамельно-базиликовый
- Карамельно-медовый соус
- Карамельно-черничный
- Карамельный соус со сливками
- Клубничный соус
- Коньячный сироп
- Коричневый соус
- Кофейный английский соус
- Кофейный сироп
- Крокант из кунжута
- Леденцы на палочке
- Лимонный сироп
- Марципан сырцовый и заварной
- Мастика
- Немецкий марципан
- Орехи в карамели
- Ореховый английский соус
- Простой сливочный соус
- Ромовый сироп
- Сливочный каперсовый соус
- Соус английский с шафраном
- Соус карамельно-лимонный
- Фисташковый английский соус
- Фруктовый сироп
- Фруктовый соус
- Холодный марципан
- Цитрусовый сироп
- Черный шоколадный соус
- Шоколадная глазурь с желатином (глясаж)
- Шоколадный соус
Шоколадные рецепты
- Безе с малиной и шоколадным кремом
- Бискотти шоколадные
- Венский торт «Sacher» (торт «Захер»)
- Вишневые ломтики с шоколадной глазурью
- Геркулесовые полосочки с клюквой и шоколадом
- Груша в анисовом сиропе с шоколадным соусом
- Грушевый торт с фундуком и шоколадом
- Клубничный чизкейк с белым шоколадом
- Корзиночки шоколадные
- Крем-брюле с мягким апельсиновым шоколадом
- Мусс с белым шоколадом
- Печенье из белого шоколада с клюквой
- Рождественские шоколадные бискотти с фисташками
- Тирамиссу
- Тирамиссу (видео-рецепт)
- Чизкейк с молочным шоколадом и сыром маскарпоне
- Шоколадная карамель «Домино»
- Шоколадное мороженое
- Шоколадное печенье с горчицей и фундуком
- Шоколадный ганаш (видео-рецепт)
- Шоколадный пирог с ванильным кремом
- Шоколадный торт с бренди и черносливом
- Шоколадный торт с йогуртом и сушеной клюквой
- Шоколадный чизкейк
- Шоколадный чизкейк с коньяком
Поиск рецепта
Выпечка. Пирожные и печенья: Эклеры с муслином «Гранд Марнье»ИнгредиентыТесто: 500 мл воды 500 мл молока 450 г масла 20 г соли 550 г просеянной муки 20 яиц 40 г сахара Крем муслин: 300 г крема патисьер 500 г сливочного масла 200 г меренги итальянской 50 мл ликера «Гранд Марнье» Способ приготовленияСмешать и довести до кипения воду, молоко, масло, соль, сахар.Добавить просеянную муку, заварить тесто до однородного состояния. Взбить тесто, добавить 15 яиц, перемешать, постепенно добавляя остальные яйца. Отсадить эклеры или шу, посыпать кусочками орехов и гранулированным сахаром. Выпекать 30 минут при 200 °С. Наполовину заполнить кремом «Гранд Марнье». Готовые эклеры начинить кремом и поверхность заглазировать. | ||
Магазин 
English
Карта сайта
Реклама на сайте