Всё самое вкусное
Видео-рецепты Выпечка. Бискотти и Кексы Выпечка. Пироги и Пирожки Выпечка. Пирожные и печенья Выпечка. Торты Выпечка. Украшения. Начинки. Десерты Закуски Кремы. Варенья. Джемы.... Напитки Основные блюда ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ Рецепты к случаю Рецепты от Мистраль Рецепты с сыром Филадельфия Салаты Соусы. Глазури. Сиропы.... Супы Шоколадные рецепты
Поиск рецепта

Выпечка. Пирожные и печенья: Шоколадное печенье с медом

Ингредиенты


150 г горького шоколада
50 г сливочного масла
4 крупных яйца
120 г сахара
1 ч. ложка ванильного сахара
220 г меда
1/2 ч. ложки соли
150 г муки
2 ч. ложки растворимого кофе

Способ приготовления

Растопить на водяной бане шоколад и масло. Остудить до комнатной температуры.
Взбить желтки с сахаром и ванилью, пока смесь не будет бледно-желтой и густой. Постепенно
добавить охлажденный шоколад, мед и сухие ингредиенты, взбивая после каждого добавления.
Взбить белки в мягкую пену. Добавить их в шоколадную смесь.
Поставить в холодильник на 1 час.
Разогреть духовку до 190 °С.
Обильно смазать форму для печенья.
Выложить тесто в формочки ложкой.
Выпекать 8—10 минут.






Магазин
Работает на: Amiro CMS