Все 1(3) 2(4)

Сортировать по      

Цветы кабачка в кляре 1 Ингредиенты: 150 гр мука 500 гр газированная вода очень холодная 1 пакетик сухих дрожжей (10 гр) Цветочная соль 16 шт цветков кабачков 2 Муку перемешать с дрожжами и постепенно вливать холодную минеральную воду и перемешиваем. Ставим в холодильник на 15 минут. Параллельно ставим на плиту 500 мл растительного масла для фритюра и сильно нагреваем. 3 Затем цветки куржетов бросаем в тесто. 4 Затем бросаем их в кипящее масло, обжариваем с двух сторон и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. 5 При подаче посыпать крупной цветочной солью.

Кускус с овощами 1 Ингредиенты: 300 гр кускус (Semoul) 1 огурец 8 шт помидоры черри 2 шт лук шалот 1 шт лук зелый 1 апельсин 2 шт лайм (лимон) 150 мл оливковое масло 2 Огурцы, помидоры, лук шалот порезать мелким кубиком. Зеленый лук нарезать мелко. 3 Выдавить сок апельсина и лайма, засыпать кускус и полить оливковым маслом. 4 Перемешать и убрать в холодильник на 1 час. При подаче перемешать с листочками мяты.