Закуски: Цветы кабачка в кляре

Цветы кабачка в кляре 1 Ингредиенты: 150 гр мука 500 гр газированная вода очень холодная 1 пакетик сухих дрожжей (10 гр) Цветочная соль 16 шт цветков кабачков 2 Муку перемешать с дрожжами и постепенно вливать холодную минеральную воду и перемешиваем. Ставим в холодильник на 15 минут. Параллельно ставим на плиту 500 мл растительного масла для фритюра и сильно нагреваем. 3 Затем цветки куржетов бросаем в тесто. 4 Затем бросаем их в кипящее масло, обжариваем с двух сторон и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. 5 При подаче посыпать крупной цветочной солью. Tweet 0